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Come-se bem no Bom Retiro!

8 out

Por Elisa Gomes

Minhas dicas postadas neste novo momento do VZ serão voltadas para Gastrô. Restaurantes, bares, comidinhas, receitas… essas coisas que nos fazem querer ficar na academia horas e horas. Reparem, eu disse querer, mas não disse que necessariamente fazemos isso hahaha!

Essa semana fui comemorar o aniversário de uma amiga no Treviolo (lugar que conheci há um tempinho atrás, quando estava fazendo um trabalho para faculdade sobre café). O restaurante fofo fica no Bom Retiro (e pelo que eu vi tem em váááários lugares aqui de SP).

Muitas dúvidas na hora de escolher a salada, acabei escolhendo a que leva o nome do bairro!

Uma salada com croutons, peito de peru assado, rúcula, alface americana e azeitonas. Para o molho, escolhi caesar!
Prato principal: escolhi o bom e velho Strogonov de Carne (nome original do prato é com V) ao vinho branco – que dispensa comentários – acompanhado de arroz e batatinha palha.

Bom meninas, se alguem for fazer algumas comprinhas pelo Bom Retiro, não deixem de passar no Treviolo (Rua General Flores, 114). Se quiserem ir em outro restaurante da rede, acessem o site aqui.

Um Beeeijo, e até a próxima!

Mangia che te fa bene!

1 mar

Por Juliana Battiston

Olá, pessoas quéridas!

A pessoa que vos escreve é das mais atrasadas com posts, maaaas vamos começar o ano com uma vibe diferente, né?

Minha primeira dica pelo VZ é para quem é tão boa (ou bom, claro!) de garfo quanto eu. Começa hoje aqui em Sampa a 6a. edição do Restaurante Week, evento que reúne restaurantes das mais diversas culinárias e com menus a preços fixos.

De 1 a 14 de março, você poderá escolher entre o tradicional Lellis Trattoria ou o exótico Thai Gardens, e desembolsar por uma entrada, prato principal e sobremesa apenas R$27,50, ou R$39 se optar pelo jantar. Uma graça, não?

Para conferir a lista completa dos restaurantes participantes (e também dar uma olhada no cardápio oferecido), visite o site do Restaurante Week.

Até a próxima! E como diz vovó: mangia che te fa bene!

Um beijo,
Juliana

Bom de se ver, fazer e comer

26 jan

Por Aline Amado

Confesso que sou fanática por novidades gastronômicas e amo saborear um bom chocolate. E se você achou que não existiria nada que se igualasse aos famosos Cupcakes, ou então, aos deliciosos brigadeiros do ateliê da Maria Brigadeiro, pois é, você errou, porque agora esses docinhos têm um concorrente à altura: Bolo no Palito! (não é muito fofo?!)

Foto do ateliê Jean et Marie retirada do site.

O melhor de tudo é que além de ser lindo, esse bolo é praticamente 100% BRASILEIRO. A criação é dos chefs Patricia e Michael Brock. A ideia nasceu há cinco anos atrás em Los Angeles quando eles foram desafiados a fazer um evento em que todas as comidinhas deveriam ser saboreadas com as mãos, porém sem sujá-las.

Hoje, esse casal muito criativo comanda a cozinha do Jean et Marie Atelier de Doces (vale à pena passar pelo site … tem cada doce de cair o queixo), em São Paulo, SP. De acordo com a Revista Gastronomia&Negócios, cada bolinho é vendido por R$9,00, por isso, acho legal tentar fazer em casa. Não é preciso ser um mestre cuca para fazer o bolo, ok? Você vai precisar apenas de uma receita de bolo de chocolate tradicional, palitos de sorvete e um bom chocolate para banhar essa delícia. Confira a receita e muito mais AQUI!

Mas, se você está com preguiça de colocar a mão na massa, ou então, com remorso de fazer o bolo por medo de engordar, PARE e PENSE: o chocolate traz em sua composição substâncias tidas como estimulantes, como a cafeína e a teobromia. Uma barra de chocolate possui, aproximadamente, 10mg de cafeína, que ajuda a elevar o estado de euforia, agitação e raciocínio. Além disso, seus componentes possuem efeitos sobre a serotonina e a dopamina cerebrais, substâncias responsáveis na regulação do humor e nos comportamentos compulsivos, ajudando a tratar casos de depressão, tensão pré-menstrual (TPM) e ansiedade.

Aproveite os benefícios do chocolate e APRECIE COM MODERAÇÃO!

LiKa =)

A vida é um doce!

9 out

bupPor Julia Buchhorn

Eu conheço algumas pessoas doentes que não são muito fãs de chocolate. Esse não é o meu caso…

Mas, melhor do que chocolate em barra, só os doces feitos pela mágica proporcionada pela amêndoa torrada do cacau! Brigadeiro é um desses.

Quem não espera a hora do brigadeiro na hora das festinhas de aniversário? Quem não se encanta na frente de uma vitrine de doceria, onde o brigadeiro mais parece uma coxinha de frango, de tão gordo que é?

Serviço personalizado de bufê para casamentos e festas

Serviço personalizado de bufê para casamentos e festas

Para falar dessa delícia, é imprescindível citar o ateliê da Maria Brigadeiro: ele é o primeiro em São Paulo que é dedicado à arte da degustação + encomendas. A doceira Juliana Motter merece estrelinhas douradas por toda essa criação.

Foto do ateliê da Maria Brigadeiro retirada do site.

Foto do ateliê da Maria Brigadeiro retirada do site.

Os brigadeiros combinam os melhores chocolates do mundo com bebidas, castanhas e sensações. Os sabores são divididos em: clássicos, vintage, castanhas, etílicos, exóticos e brasileiros.

Brigadeiro de chocolate ao leite com lâminas de pistache

Brigadeiro de chocolate ao leite com lâminas de pistache

Momento gordice: queria provar um de cada!

As embalagens são um mimo e você escolher se vai querer na caixa, no pote ou na panela (siiiim, na panela!).

Quer uma noção de preço? Uma marmita com 15 brigadeiros (até 3 sabores) vale R$ 50.

Brigadeiro na panela, na marmita e de colher

Brigadeiro na panela, na marmita e de colher

Beijoca, bom final de semana plus feriadão,

Buh ;)

Café para acordar…

21 set

bupPor Julia Buchhorn

Vamos começar falando sobre café, para acordarmos mais dispostos nessa segundona gelada!

Neste sábado, 19/09, fomos juntas ao Largo de São Bento por conta de uma saída fotográfica. Logo que saímos do metrozão cheio, demos de cara com um lindo café de época. Claro que ele causou uma série de gritinhos! O nome: Café Girondino!

Ficamos encantadas quando entramos, primeiro pelo atendimento e segundo, pelo visual do lugar… tão mais lindo por dentro.

Conversamos com alguns responsáveis pelo Café, para que tivéssemos autorização para fotografar. E aí, foi que foi!

Começamos a estudar quais seriam as melhores fotos. O ambiente era rico em detalhes e charme. O café é composto por 3 andares e até o toilet causou comentários. Há uma pequena vitrine com bolsas e sapatos à venda na galeria lateral ao Café (coisa típica de mulher) rs!

Importante dizer que as comidinhas também são deliciosas. Nos abastecemos de pão de queijo, coxinha, suco, café e cappuccino!

Julia e Lívia - Foto por Juliana Battiston

Julia e Lívia

Acessem o site do café para obterem mais infos! Vale muito à pena!

Uma beijoca e boa semana!